BOULANGERIE PÂTISSERIE GAUVREAU ERIC - Amboise

Baptiste André

Suite à l’achat de mes baguettes ce matin du 8 septembre à la boulangerie face au marché pour le déjeuner, j'ai découvert pendant mon repas ce qui semblait être une crotte de rat à l'intérieur, accompagnée d'une forte odeur fécale. Vraiment inacceptable et dégoûtant, j'ai donc décidé de retourner la baguette en expliquant le problème. Nous avons mentionné avoir déjà observé des rats autour des poubelles devant la boutique. La réponse de la boulangère, "Allez donc à McDo voir s'il n'y a pas de rats et vous verrez", était particulièrement inappropriée et indifférente face à la situation. Trouver une crotte de rat dans votre pain est non seulement dégoûtant, mais aussi un sérieux problème d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il est essentiel de signaler ces incidents pour la santé et la sécurité de tous les clients.

isabelle mahut

Une très bonne adresse! Grand choix de pains délicieux et que dire des pâtisseries qui sont exquises est raffinées ! Un véritable palais de gourmandises! Personnel agréable et de bon conseil. Stationnement facile hors jours de marché. À recommander sans modération!

Claudia B

Habituée de cette boulangerie depuis 2 ans, quelle déception ce changement de propriétaire !
- Le pain n’est clairement pas au niveau, beaucoup moins aéré et reste sur l’estomac
- Beaucoup de recettes ont disparu
- Sous prétexte d’une nouvelle « farine », ils font avaler une hausse de prix et un manque de goût

Heureusement, l’équipe au service est toujours agréable et souriante. Mais comme une impression désagréable de rentrer dans une boulangerie de bobos parisiens

Jules Le Manchec

Pour le weekend, nous sommes allés dans cette boulangerie pâtisserie qui propose de bons produits, un excellent gâteau et un large choix de pain. L'accueil était vraiment excellent. Je la recommande vivement.

Christèle

Déçu de changement de propriétaire.
Plus de pain blanc à 17h30 et celles ci sont cachées pour vendre les Traditions à 1.30euro pièce.
C est fort décevant de ne pas garder les valeurs de Mr gauvreau.

Géraldine Bouet

bonjour, moi aussi je suis fan du nougat de tours et les gâteaux sont toujours excellent. Je suis en Vendée et je n’ai jamais trouvé de si bons gâteaux au Sables d’Olonne je veux bien qu’on m’en livre tous les jours. et c’est bien dommage que je sois si loin

Isis Maline

Grande fan et belles découvertes depuis plusieurs années, que nous ramenons aux Sables-d'Olonne pour déguster surtout les tartes au citron, le gâteau aux 3chocolats ,le tourangeau etc.Degustez et appréciez! Gardons le bel artinasat des produits d'excellence et merci à vous, Isabelle

Alexandre Kolvinter

Étant un ancien Amboisien, ce commentaire s’adresse surtout aux habitués.

Depuis le changement de propriétaire, les recettes des gâteaux pâtissier ont changés et le goût est nettement moins bon qu’avant, quel dommage... Même si certains de l’ancienne équipe n’ont pas changé, nous voyons bien que les produits ont changés. Alors bien évidemment, le reste comme le pain, le salé ou pâtisserie « du matin » restent tout à fait correct (bien évidemment, nous n’avons pas tout goûté, mais sur les quelques produits testés, ceux ci dessus sont toujours bons…

Exemple type avec « L’Alexandra » ou les cigarettes étaient dur, et la mousse beaucoup moins présente ainsi que le socle en pâte trop épais. Ou encore « L’Ispahan », la mousse beaucoup trop chargé en beurre la rendu épaisse et trop grasse, et les pétales de roses ont disparues…

Le service et l’Ambiance reste inchangé, tout aussi bien.
S’il vous plaît revenez aux anciennes recettes des desserts, ou du moins j’espère être tombé sur des exceptions de gâteaux mal exécuté